小龍蝦養殖的技術難點主要包括以下幾個方面：

　　水質管理：小龍蝦養殖需要適宜的水質環境，水質清潔、透明、酸堿度適宜，溶氧量充足，否則會對小龍蝦的生長和健康造成影響。

　　飼料管理：小龍蝦的生長需要充足的的食物來源，合適的飼料種類和投喂量至關重要。如果飼料管理不當，可能會導致小龍蝦生長緩慢、營養不良、甚至死亡。

　　疫病防治：小龍蝦容易受到細菌、病毒、寄生蟲等病原體的侵害，做好疫病防治是養殖成功的關鍵。需要定期檢查小龍蝦的健康狀況，及時發現和疾病，同時采取相應的預防措施。

　　池塘管理：小龍蝦養殖需要合適的池塘環境，包括池塘水質、深度、池底質地、水草種植等。如果不及時清理池底垃圾、改善水質，可能會影響小龍蝦的生長和健康。

　　繁殖管理：小龍蝦繁殖需要適宜的環境和條件，如水溫、水流、水深等。同時需要防止天敵的侵害，保證小龍蝦的繁殖和生長。

　　綜上所述，小龍蝦養殖的技術難點主要包括水質管理、飼料管理、疫病防治、池塘管理和繁殖管理等方面。為了解決這些難點，需要采取相應的技術措施和管理措施，確保小龍蝦養殖的順利進行。