隨著農業技術的不斷發展，人們對農產品質量的要求越來越高。通過各種科技手段，可以保存農產品種子的優良性質，改善農產品的種植環境和栽培技術，從而提高農產品的產量和質量。本文主要討論水稻栽培技術，利用生態水稻栽培技術，使水稻栽培綠色沒污染。

　　水稻栽培的現狀

　　1水稻種植的品種比較混亂。水稻的品種直接決定了水稻的產量和質量。目前，一些淘汰的水稻品種仍在中國縣級以下流通。南北地區不同的地形特征和自然氣候條件也造成了水稻品種的多樣性。根據水稻種植區域選擇合適的品種，可以減少各種水稻生長中可能出現的問題。粳稻，即普通大米，一般種植在中國北方，但緯度和海拔較低的南方地區，更適合種植大米。根據季節的不同，可分為早稻、中稻和晚稻，不同季節不同地區種植大米。

　　2水稻的種植環境難以控制。水稻種植容易受到氣候環境的影響，光照、濕度、溫度、水分等因素都會影響水稻的產量和質量。目前，無土栽培技術可以大大降低氣候環境對水稻質量的影響，但無土栽培增加了普通水稻種植者的早期種植成本，對水稻種植的管理也有一定的技術要求。中國的水稻種植一般都是戶外的，水稻在稻苗期對水分和光照有一定的要求。一般來說，移植是在陽光明媚、水分充足的情況下進行的。近年來，全球氣候急劇變化。

　　3大米的重金屬污染嚴重。大米的施肥量不僅要控制在無污染的范圍內，還要能滿足大米的發育和生長。我國大米鎘殘留量的安全標準是每公斤小于0.2毫克。超過這種鎘含量標準的大米會對人體腎臟造成損傷，還會引起致癌致畸。大米中的鎘主要來自受污染的灌溉水源和化學肥料。施用含鎘肥料時，需要嚴格控制，避免過度使用含鎘肥料。同時，灌溉前應檢查附近灌溉水源的質量是否受到污染。