自由放養的土雞活動量大,飼養周期長。它們吃全谷物和山林中的昆蟲。肉質細嫩,營養價值和口感遠強于商業雞。今天,我推薦兩種適合農村自由放養的土雞品種。
蘆花雞
蘆花雞是中國本土雞種,橢圓形大,單冠,羽毛為黑白橫斑羽,公雞斑白寬于黑色,母雞斑寬度一致,俗稱蘆花雞,屬于蛋肉和雞品種。雞體型一致,頸部挺立,全身大部分羽毛呈黑白相間,寬度一致。母雞頭部和頸羽邊緣鑲嵌橙色或土黃色,羽毛緊密。公雞的頸羽為紅色,尾羽黑色有綠色光澤。
蘆花雞的食物鏈很廣,山上的雜草、樹葉、草根、飛蛾和昆蟲都可以成為雞的食物。蘆花雞經濟效益可觀,食物鏈廣,抗病能力強,飼養成本低,肉類繁殖前景廣闊。三黃雞,
三只黃雞的羽毛是黃色的,公雞的頸羽是金色的,主翼的羽毛是黑色的,尾羽是黑色的,母雞的主翼的羽毛是半黃半黑的,尾羽是黑色的,頸羽夾雜著斑點狀的黑灰色羽毛。喙為黃色,單冠,公雞冠較高,冠齒5~7,以羽毛、喙、腳為黃色命名。
其生存能力強,產蛋量高。成年雞體重約3~4公斤。肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。它在國內外享有很高的聲譽。它是中國有名的土雞品種之一。如果新手飼養,三黃雞是一個很好的選擇。