有機水稻是目前水稻種植面積較大的一種水稻的總稱。是指在水稻種植和生長過程中，盡量減少有害物質的積累而生產的無公害天然水稻。近年來，隨著有機食品概念的提出，越來越多的人喜歡有機大米。畢竟，有機食品是沒有污染的，更有利于人體健康。
因此，如何進一步提高有機水稻的產量，滿足人們日益增長的需求，成為一個亟待解決的問題。有機水稻栽培技術的改進可以在一定程度上解決農村勞動力短缺的問題。改進有機水稻栽培技術，減少水稻種植所需勞動力，可以有效緩解勞動力短缺問題。
通過有機水稻栽培技術的改進，不僅可以解決勞動問題，而且可以增加人們的創收方式，進而為中國的扶貧事業做出貢獻。有機水稻栽培技術的改進可以在一定程度上緩解世界糧食需求不足的問題。
隨著經濟技術和醫療技術的發展，人口增長越來越嚴重，特別是在一些發展中，人口增長率不斷提高，對糧食的需求也在不斷增加，因此，有機水稻栽培技術的改進可以在一定程度上緩解世界糧食問題。一般來說，要提高水稻產量，就要提高水稻的種植面積和產量，但我國水稻種植面積基本飽和，只能從有機水稻的產量入手。為了進一步提高水稻產量，探索有機水稻栽培技術勢在行。
