自從大米傳入日本以來,它就在日本各地普及。繩谷時代中期,村落開始向平地遷移,這與水稻種植有關。水稻栽培逐漸成為農耕社會的基礎。
當時,水田一般選在沼澤地,有自然灌溉,木器使用方便,沿海丘陵低洼濕地。但隨著亞盛后期鐵器的增多和生產技術的發展,在平地上修建渠道引水、種植水稻成為可能??偟膩碚f,日本西部是填海造地和沖積平原,而東部則相對落后,主要利用自然地形。
水稻播種方式為直播,收獲方式為摘穗,脫粒采用棒狀砂漿。人們也學會了如何施肥,用草和堆肥作為肥料。戰后,我們在福岡市班夫機場附近發現了班夫水田遺址和靜岡縣登祿水田遺址,為我們提供了寶貴的物證。
板阜水田遺址屬于亞生早期。這是一個使用“半福陶”的村莊。它建在平臺上,四周是稻田。現在有很多樁用來排水和加固山脊。水田規劃周密,具有現代水田的雛形。