小龍蝦屬于底棲水體生物。蝦塘底部環(huán)境的質(zhì)量直接決定了養(yǎng)殖的小龍蝦能否正常生長。現(xiàn)在大多數(shù)春天用來提煉小龍蝦的塘口要么是剛從稻田里挖出來的，要么是以前的老塘口。
對于前者來說，在放養(yǎng)蝦苗之前和之后，肯定會有很多稻草開始腐爛和分解。如果養(yǎng)殖水體缺乏大量參與分解腐爛稻草的益生菌，厭氧發(fā)酵稻草過程中會產(chǎn)生氨氮、亞鹽、硫化氫等多種有毒有害物質(zhì)。
一旦這些有毒有害物質(zhì)過多，無疑會嚴(yán)重影響小龍蝦的健康，甚至生命安全。為了改善養(yǎng)殖池的水環(huán)境。當(dāng)溫度超過15度時，非常有要使用益生菌來參與蝦池中過度分解稻草。
益生菌分解腐爛的稻草與有害細(xì)菌厭氧發(fā)酵有機(jī)質(zhì)的過程完全不同。前者不僅能明顯加快分解過程，還能初步分解腐爛稻草產(chǎn)生的大分子有機(jī)質(zhì)，繼續(xù)分解為水生植物和有益藻類可吸收利用小分子營養(yǎng)，促進(jìn)水生植物和有益藻類的生長繁殖，為小龍蝦創(chuàng)造舒適的生活和棲息地環(huán)境，提供更多的天然生物誘餌，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境的良性循環(huán)。
由此可見，小龍蝦池在放養(yǎng)蝦苗前后及時進(jìn)行生物底改具有重要意義。但由于早春養(yǎng)殖環(huán)境中有害細(xì)菌數(shù)量少，剛放養(yǎng)的蝦苗飼料量少，產(chǎn)生的殘餌糞便有限。因此，我們可以適當(dāng)降低益生菌生物底改的頻率。
此外，在使用益生菌進(jìn)行生物底部改變時，我們須注意天氣的變化。因?yàn)樵S多益生菌在繁殖過程中會消耗大量的水溶解氧。因此，我們在15攝氏度以上的陽光明媚的早晨選擇溫度進(jìn)行生物底部改變。如果可能的話，當(dāng)使用像孢子這樣的益生菌時，可以在短時間內(nèi)打開氧氣增加設(shè)備，使底部改變效果更好。
與稻田養(yǎng)殖小龍蝦相比，由于池塘被清理干燥，池塘底部的有機(jī)質(zhì)并不多。因此，在早春養(yǎng)殖小龍蝦時，可以等待一段時間，然后及時改變生物底部。這可以減少無效的資本和勞動力投資。
