隨著人們的生活水平的提升，人們對于食材的需求不僅僅是追求溫飽的問題，而是追求健康、綠色的食材，雞肉也是同樣如此，那么市面上的規格有很多，我們要怎么辨別它是土雞還是吃飼料長大的呢?

　　1、可以觀察雞冠，散養的母雞的雞冠一般是比較小，如果是公雞的雞冠都是比較的大而且還是比較紅，雞冠的顏色血色充實、飽滿鮮亮;飼料雞雞冠較小，而且血色淺淡無光。

　　2、觀察雞嘴，散養的都是放養的模式，它們都是自己找東西吃，所以它們的雞嘴都比較的尖銳，這樣才能夠覓到食物;而吃飼料長大的就不同了，飼養員要統一給它們把喙尖減掉，這樣它們在采食飼料時才方便，所以喙尖都比較扁平。

　　3、觀察羽毛，一般散養的都是長時間在外面活動著，所以它們的羽毛一般顏色都比較的亮，而且土公雞的尾巴都比較長有弧度;但吃飼料的就不同了，由于長時間在籠養飼養，而且沒有晝夜節律，導致它們的生理紊亂，所以看到飼料雞下的雞蛋都比較多，同時羽毛蓬松沒有光澤。