隨著人們的生活水平的提升，人們對(duì)于食材的需求不僅僅是追求溫飽的問題，而是追求健康、綠色的食材，雞肉也是同樣如此，那么市面上的規(guī)格有很多，我們要怎么辨別它是土雞還是吃飼料長大的呢?
1、可以觀察雞冠，散養(yǎng)的母雞的雞冠一般是比較小，如果是公雞的雞冠都是比較的大而且還是比較紅，雞冠的顏色血色充實(shí)、飽滿鮮亮;飼料雞雞冠較小，而且血色淺淡無光。
2、觀察雞嘴，散養(yǎng)的都是放養(yǎng)的模式，它們都是自己找東西吃，所以它們的雞嘴都比較的尖銳，這樣才能夠覓到食物;而吃飼料長大的就不同了，飼養(yǎng)員要統(tǒng)一給它們把喙尖減掉，這樣它們?cè)诓墒筹暳蠒r(shí)才方便，所以喙尖都比較扁平。
3、觀察羽毛，一般散養(yǎng)的都是長時(shí)間在外面活動(dòng)著，所以它們的羽毛一般顏色都比較的亮，而且土公雞的尾巴都比較長有弧度;但吃飼料的就不同了，由于長時(shí)間在籠養(yǎng)飼養(yǎng)，而且沒有晝夜節(jié)律，導(dǎo)致它們的生理紊亂，所以看到飼料雞下的雞蛋都比較多，同時(shí)羽毛蓬松沒有光澤。
